きしず座 雑記帳

京都に行きたい病が発症したので、ちょっくら深夜バスで京都へ行ってきます。

清水寺と石庭を観に行きたいなっと。

最近かなり駄目な状態になっている。

いや、正直、分類的に元々ダメダメな人間なのだけど、今は以前にも輪をかけてダメな状態なのだ。

実は、ちょうど１ヶ月前、職場が解散になり、まあ、世に言う無職というものになってしまったのだ。

ここ何年か、忙しい生活が続いていたので、これ幸いと、しばらく絵や写真などの趣味に没頭してやろうかとも思ったのだけど、生活にメリハリがなくなると、今ひとつ気が乗らない…。

やはり、時間の無いなかで、どうにか時間を作り、それを趣味に当てるというのが、趣味に対する喜びを倍増させるのだろう。

気が付けば、昼過ぎまで眠り、空腹になれば適当に食事を作り、日長一日ダラダラするという自堕落極まりない生活を送っている。

以前誰かから聞いたのだけど、カトリックでは、労働とは神から人間に下された罰であるという考え方が有るとか。

だがしかし、今現在の状態が何らかの罰を受けているような気分になってしまうあたり、何だかんだと言いながら僕は働く事が嫌いではないらしい。


あれだね、一日中家にこもってると、脳が沸いてしまうね。

てゆ～かさ、せっかく時間がいっぱいあるのに、腰が痛すぎて出かける事もままならなかったんだよ…orz

腰痛は結構前からあったんだけど、退職して気が抜けたのか、５分と椅子に座ってられない状態になって、半泣きになりつつ病院に行ったら、椎間板ヘルニアになる直前だったらしくて、しばらく通院して最近ようやく痛みが引いてきたのです。

という事で、京都に行きたいな。

そうだ、京都へ行こう。

日帰りで。

みたいな、そんな気分。

お盆進行のせいで、家路につく頃には深夜3時をまわり、途中、24時間営業のスーパーでちょっとした買い物を済ませた頃には夜が明けはじめてました。。。

「うわ〜、朝焼けだ〜」

と、謎の脱力感に襲われつつ半笑いになりながら携帯のカメラでご来光を撮ってみると、3年近く前の機種にも係わらず意外と綺麗に撮れたので嬉しい。

その後、家に帰り、スーパーで買ってきた冷麺をすすりつつ実家へ帰るバスの予約をし、気絶するように眠る。

メディアによって日々垂れ流される、汚泥にも似た情報により作り上げられた、あいまいな自己と安直な多様化に満ち満ちた現代社会に、あえて独断と偏見に満ちた言葉を投げかけよう！

「日本人なら米を食え！」と。

米を食わずして何の日本人であろうか！？

「ご飯がなけりゃパンを食べればいいじゃない。」

などと言うのは欧米化の波に毒された輩の言だ。

塩鮭を食らいヒリリと辛くなった舌を、白銀の雪景色にも似た甘く芳醇な銀シャリで癒す…。

はたまた麻婆豆腐を口に含みつつ白米を流し込み、口の中に広がるあんと米粒たちの奏でる食感のハーモニーに酔いしれる…。

あぁ、白く輝く麗しの君よ！その名は…米！



…などという感じで始めてみたものの、何となく演説的な文章を書きたくなっただけで、別に僕はそんな尖った思想の持ち主でもなければパン嫌いでもないのだけど。（というか、途中からただの変態になってるがｗ）


でもまぁ、ご飯が美味しいとおかずも作りがいがあるというもので、今日は若干奮発してカツオの短冊を買ってきて、ガスコンロで炙ってタタキにしました。



スライスして水にさらした新玉ねぎといっしょに食ると、シャキシャキとしたたまねぎの食感にカツオの食感が加わって口の中が何とも楽しい。



マレーシア産のウニも買ってきたんだけど、薬臭くてちょっと失敗。。。

近海ものでもないのに色が異常に綺麗なのが気になったんだけど…やっぱりだよ！（やっぱりとか言うなら買うなと

先月のことである。

普段はオ○ゼキで米を買っているのだけど、何となく普段行かないスーパーで「こしひかり80％使用！」と書いてある複数原料米を購入。

複数原料米と言えば、はずれが多いとは言え、たまに値段からみて味がかなり良いものがあるし、何と言ってもこしひかりが80％も入っているんだから不味いわけはあるまいと思い、おなかも減っていたので家に帰ってすぐに炊いてみる。

炊きあがったご飯をしゃもじでザックリ混ぜようとしたところ、なんだか不吉な感触。

まさかと思い食べてみると、ベチョベチョした部分と、微妙に硬い部分が絶妙に配分されている。

まぁ、なんというか不味い。なおかつヌカのにおいが移って臭い。

きちんと研いだし、水加減も問題なかったはずなのに何故だろう？と、改めて買ってきた米をよく見てみると、「完全な形の米のほうが少ないのでは？」と疑いたくなるほど割れた米ばかり！

これはつまり、80％こしひかりが入っているけど、そのこしひかりを含めて90％くらいは検査に落ちたクズ米で、臭いから察するに精米してから何年か過ぎたような古米も混ぜてあるということなのか！

…まぁ、ハズレをひいた自分が馬鹿だったのだけど。

翌日は米をザルでふるいにかけてから炊いてみたところ、前回ほどは酷くなかったものの、相変わらずベットリした炊きあがり。。。

それ以来、その米に食指が動かず、パン食の日々が続いたのだけど、やっぱりお米が食べたい！しかも美味しく！

そんなことを思ったのが昨日のこと。

ということで、ここは炊飯器を買い替えてみよう！と、ドンキで新しい炊飯器を購入。

急いで家に帰り、すぐさまご飯を炊いてみたところ、同じ米とは思えないほどのふっくらとした炊きあがり…。

３合炊きの炊飯器とは思えない…T-T

古いほうの炊飯器は７年前に７０００円ちょいで買ったもので、値段も安かったし、３合炊きなんだから味がイマイチでも、保温してると２時間も待たずに御飯がカリカリになるのも仕方あるまい（基本的には残ったらタッパーに入れて冷凍保存してたから問題ないけど）と思っていたのに、今回買った炊飯器も同じくらいの値段だったにもかかわらずこの味！しかも、保温しててもそんなに水分が飛ばない！

７年の間に炊飯器はこんなにも進歩していたのか！と、少し驚愕。

ところがどっこいしょ。

世間的評価はどんなもんじゃろ？と、ネットで評判を調べてみたら、使用者の感想は「炊きあがりは可もなく不可もなし。保温機能が若干良くない」というようなものが多かった。。。

ならば、５合炊きの最新機種、ましてや１０万円オーバーの超高級機種はどんなに美味しく炊けるのだろう！？と、身悶え。



ちなみ、これが古い方で



こっちが新しい方。