きしず座 雑記帳

さて、ほぼ2ヶ月ぶりの更新です。

前々から気にはなっていたけど、何だかイカツい店名で中々入れずにいた

雑炊専門店「野武士」

意を決して入ってみたのだけど、中に入ると意外にも昭和レトロな店内。

しかも、ただのレトロ趣味ではなく大戦モノ。

「この内装でなぜに野武士？」などと思いつつメニューに目をやると、牡蠣雑炊などという魅惑的な一品が。
でも、魅惑的な一品だけあってお値段も中々お高い。

「ん～、牡蠣食べたいけど、ここはアサリにしとくか…。」などとつぶやきつつアサリ雑炊を注文。

しばらく待つと、小さな南部鉄鍋に入った雑炊が到着。

ほんのりと薫るアサリと牡蠣の香りがまた…ってあれ？牡蠣で出汁とってんのかな？

小鉢（志野？）に雑炊を注いでみるとあらビックリ！アサリはもちろんのこと、牡蠣がゴロゴロと出てくるではありませんか！

僕の「牡蠣食べたい」ってつぶやきが聞こえたのか、店長のさり気ないサービスにチョッピリ感動。

口に含むと鼻腔を抜ける牡蠣の香りが何とも…。

ご飯の解け具合と言い味のしみ具合といい、久しぶりの文句無しに美味しいお店でした。

また行きたいな。